小儿缺锌如何食补

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问题详情：小儿缺锌如何食补？

梁立阳主任医师儿科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

小儿缺锌时，食补是一种很好的方式。以下是一些富含锌的食物，家长可以尝试给孩子多吃：

1、瘦肉：如牛肉、瘦猪肉等含有丰富的锌元素。家长可以将瘦肉做成肉末或肉粥，方便孩子食用。

2、鱼类：如鲈鱼等富含锌的海产品。家长可以清蒸或做成鱼泥给孩子食用。

3、坚果类：如核桃、芝麻等含有锌元素丰富，家长可以将坚果碾碎后少量加入孩子的饮食中。但要注意避免过量食用，以免孩子难以消化。

4、鸡蛋和牛奶：也是良好的锌来源，家长可以让孩子每天适量食用。

5、新鲜蔬菜和水果：一些富含维生素的蔬菜如菠菜、油菜等，以及水果如苹果、香蕉等，能促进锌的吸收。

另外，根据孩子的年龄和口味偏好，家长可以制作富含锌的食谱，如锌肉汤、锌蔬菜泥等。在增加孩子锌摄入的同时，还要注意饮食均衡，避免挑食和偏食。

如果孩子缺锌严重，食补可能无法满足其需求，建议及时就医，医生会根据孩子的具体情况给出补充锌剂的建议。请注意，过量补锌也可能导致不良反应，因此应在医生的指导下进行补充。

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