乙肝吃什么蔬菜水果

乙肝患者可以选择一些富含维生素的蔬菜和水果，以补充身体所需的营养和增强免疫力。以下是一些推荐的蔬菜和水果：

1、蔬菜类：如菠菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜、芦笋等。这些蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，有助于改善肝功能和保护肝细胞。

2、水果类：如苹果、香蕉、梨子、葡萄、桃子等。这些水果含有丰富的维生素C、维生素A和叶酸等，可以增强免疫力，有助于肝脏的修复和养护。

特别推荐的是富含维生素C的水果和蔬菜，如柑橘类水果（如橙子、柚子等）、草莓、猕猴桃等。维生素C具有抗氧化作用，有助于保护肝细胞免受自由基的损伤。

另外，乙肝患者还可以选择吃一些富含蛋白质的食物，如鱼类、瘦肉、豆类等，有助于改善肝功能和维持身体健康。

需要注意的是，乙肝患者在饮食方面应该遵循医生的建议，避免摄入过多的脂肪和糖类，尽量避免饮酒和食用刺激性食物。同时，保持良好的饮食习惯和规律的作息时间，有助于身体的恢复和健康。