灵芝炖鸡功效与作用

灵芝炖鸡的功效与作用主要包括：

1、增强免疫力：灵芝和鸡都是营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素等营养成分，可以增强免疫力，提高身体的抗病能力。

2、滋补身体：灵芝具有滋补强壮的功效，可以改善身体虚弱的情况，鸡肉也具有滋补作用，可以增强体力。

3、抗肿瘤：灵芝中的某些成分具有抗肿瘤的作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

4、保肝解毒：灵芝炖鸡有助于保护肝脏，促进肝功能的恢复，还能解毒，对于肝炎、脂肪肝等疾病有一定的食疗作用。

5、延缓衰老：灵芝中的多种活性成分能够清除体内的自由基，调节免疫力，从而达到延缓衰老的效果。

需要注意的是，灵芝属于中药材，需要在医生的指导下使用。此外，炖制灵芝炖鸡时火候要适当，不宜过久或过短，否则会影响食材的营养成分和药效。若有不适，应及时就医诊治。