吃什么坚果对心脏好

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问题详情：吃什么坚果对心脏好？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

坚果是营养丰富的食物，含有大量的蛋白质、纤维、矿物质和不饱和脂肪酸等，对心脏健康有很大的益处。以下是一些对心脏特别好的坚果：

1、杏仁：含有丰富的单不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇含量，减少心脏疾病的风险。

2、核桃：富含ω-3脂肪酸，有助于降低体内坏胆固醇的含量，并提高心脏的健康水平。此外，核桃还含有大量的抗氧化剂，有助于减轻炎症和保护心脏免受自由基的伤害。

3、腰果：含有丰富的不饱和脂肪酸和纤维，有助于降低血压和胆固醇水平。此外，腰果还富含铜和维生素B群等营养素，对心脏健康有益。

4、榛子：含有多种抗氧化剂和维生素E等有益心脏健康的成分，有助于减少氧化应激和防止心脏病的发生。此外，榛子还含有纤维素和不饱和脂肪酸，对心脏有益。

5、巴西坚果：富含硒和维生素E等抗氧化剂，有助于保护心脏免受自由基的伤害。同时，巴西坚果还含有丰富的蛋白质和矿物质等营养素，有益于心脏健康。

除了这些坚果之外，还有其他的坚果如葡萄干和无花果干等也具有类似的健康益处。需要注意的是，尽管坚果有益于心脏健康，但是由于它们含有较高的脂肪和热量，因此在食用时应该适量控制摄入量。建议每天摄入一小把坚果作为均衡饮食的一部分。

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