风湿病关节炎不能吃的食物
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廖泽涛 副主任医师 风湿免疫科
中山大学附属第三医院三甲
风湿病关节炎患者应避免或谨慎食用以下食物：
1、高脂肪类：例如牛奶、肥肉、油炸类等食品，这类食物会在体内经过一系列复杂的新陈代谢后产生酮体、酸类和花生四烯酸等物质，这些物质可能会诱发关节炎并加重关节疼痛的症状。
2、糖类及含有刺激类的食物：比如辣椒、芥末、咖啡和酒等食品也应避免食用，这些食物可能会引起关节炎症状加重，同时糖类和巧克力等也可能引起不良免疫反应加重疾病。因此风湿病关节炎的患者应该少吃甜食或者不要食用刺激类食品。因此日常中避免食用糖分过高的食物或者禁酒戒烟有助于病情的改善和身体健康。忌空腹饮用咖啡以及酒精。适量摄入即可避免不良影响的发生。另外也需要注意避免食用高嘌呤食物，比如海鲜和动物内脏等食品，高嘌呤的食物不利于身体新陈代谢的正常运转导致关节炎病情出现反复情况的发生。痛风疾病导致患者的身体免疫力不断降低时可以适当性的摄入此类食物但需要注意烹饪方式以及食用量。
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