泡好的海带放冰箱一周能吃吗

泡好的海带放在冰箱里一周，是否能吃取决于海带的状态。

如果海带保存得当，其质地、气味等没有发生明显的变化，比如没有出现发粘、霉变、异味等情况，一般是可以食用的。但在食用前需要将其充分加热，不要直接生吃。不过，如果海带出现了明显的变质情况，如异味、霉变、发粘或软烂等情况，则可能已经变质，建议丢弃，不要食用。

另外，即使海带能食用，也要注意不要过量食用。海带是一种高碘食品，过量食用可能会导致身体不适。特别是对于孕妇等特殊人群来说，更需要控制碘的摄入量。如果进食变质的海带后出现不良反应，建议及时就医。