榴莲不能和什么水果一起吃

榴莲被誉为“水果之王”，其营养价值丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、糖分、维生素和矿物质等，但也存在一些食物相克的情况。以下是与榴莲搭配应避免的一些水果：

1、螃蟹：榴莲含有丰富的维生素C，而螃蟹中含有大量砷类物质，蛋白质丰富。维生素C可能使蛋白质凝固沉淀，影响消化和吸收，导致出现腹痛腹泻等症状。因此，榴莲和螃蟹不宜同食。

2、荔枝：榴莲和荔枝都属于热性食材，两者同时食用可能会导致人体上火，从而引起口腔溃疡、便秘等症状。此外，二者都含有大量的糖分，同时食用会加重糖尿病患者的病情。因此糖尿病患者以及上火人群不适宜将榴莲和荔枝一起食用。

3、韭菜、茄子等热性食材：韭菜性温，榴莲和韭菜一起食用可能会导致上火发炎的情况出现。而茄子中含有大量的蛋白质和维生素，两者一起食用也可能导致上火症状的出现。因此，榴莲不宜与韭菜等热性食材同食。

除了上述水果外，还有一些食物如桂圆、牛羊肉等也应注意避免与榴莲同食。请注意，每个人的体质不同，对食物的适应性也不同。如果在食用后出现任何不适，应立即停止食用并咨询医生。