生吃花生米的功效与作用
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
生吃花生米有多种功效与作用，主要包括以下几点：
1、促进消化吸收：花生米含有较高的脂肪和蛋白质，在咀嚼的过程中可刺激消化酶分泌，促进消化和吸收。
2、补气血：花生米中含有丰富的营养成分，能够滋补身体、补中益气，对于身体虚衰无力的人有一定的缓解作用。并且具有养血、促进骨髓造血的特性，还可润肺化痰。
3、止血通乳：花生米生食可止血，特别是对于女性产后乳汁不足的情况。同时花生中含有一定量的钙和卵磷脂，具有健脑益智的作用。另外花生还有一定的延缓皮肤衰老的作用，可以改善人体营养不良的状况。此外花生中的油脂较多，对肠燥便秘有一定的缓解作用。尽管有这些好处，也应适量食用。有些人过量食用生的花生米后，容易出现腹泻或消化不良的症状。同时需要注意生吃花生米可能存在农药残留的问题，所以应谨慎食用。如果喜欢生吃花生米，建议在食用前彻底清洗干净。总之，生吃花生米有很多好处，但应注意适量食用以及食用安全卫生问题。
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