胆结石病人在饮食上应注意什么

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问题详情：胆结石病人在饮食上应注意什么？

精选回答

肖治宇 主任医师 肝胆胰外科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

胆结石病人在饮食上需要注意以下几点：

1、保持低脂、低热量的饮食原则：病人要尽量做到清淡易消化，可以选择富含碳水化合物类的食物如米饭、稀粥等，有助于避免摄入高脂肪食物后诱发胆囊炎症发作或胆道绞痛的症状。

2、避免进食辛辣刺激性食物：如辣椒、酒精等，避免诱发或加重胆绞痛的症状。病人应以低盐、高蛋白的食物为主，补充适量膳食纤维和蔬菜水果等富含维生素的食物。

3、养成少食多餐的习惯：急性发作期间应采取禁食以缓解病情，度过急性期后应适当进食易消化食物，但要避免暴饮暴食。这有助于减轻胆囊的负担，避免急性发作。

4、避免进食容易产生气体的食物：如豆类食品（如豆腐等）可能会引起腹胀等不适。因为患病时患者的胆囊功能受到影响，胆汁排泄受阻，消化功能减弱，容易产生腹胀和腹痛等症状。此外，避免食用油炸食物和动物脂肪类食物等高脂肪食物，这些难以消化的食物会给胆囊和胰腺带来负担，影响患者的消化与吸收。大量食用这些食物还可能导致胆结石急性发作。

除了以上饮食注意事项，病人还应保持良好的生活习惯和作息规律，保持良好的心态和情绪稳定，并遵循医生的建议进行规范治疗。如有任何不适或症状加重，应及时就医检查和治疗。以上建议仅供参考，具体的饮食调整应根据医生的建议和个体情况来制定。

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