胃可以吸收哪些营养物质

胃主要吸收以下营养物质：

1、碳水化合物：如单糖（包括葡萄糖和果糖）、双糖（如乳糖和蔗糖）、寡糖等糖类物质，能在胃中被部分吸收。

2、蛋白质：部分蛋白质可以在胃中被初步吸收。

3、脂肪：胃部虽然并不是脂肪吸收的主要部位，但在胃中也可以部分吸收脂肪。脂肪的消化主要是在小肠进行，但在胃内也会有一定程度的吸收。尤其是当摄入过多脂肪时，胃部可能会吸收更多的脂肪。

此外，维生素、水和无机盐等也可以通过胃来吸收。不过，大部分的营养物质吸收主要发生在小肠。因此，虽然胃在营养物质的吸收中起到一定作用，但其作用并不像小肠那么显著。

如果想了解有关胃部吸收营养物质的更多信息，建议咨询专业的医生或营养师。