烧伤病人吃什么恢复快

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问题详情：烧伤病人吃什么恢复快？

徐学武主任医师整形美容科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

烧伤病人需要补充足够的营养来恢复身体，包括蛋白质、维生素、矿物质等。以下是一些有助于烧伤病人恢复的食物建议：

1、高蛋白质食物：烧伤病人的身体需要蛋白质来修复受损组织。鱼、肉、蛋、奶制品等富含蛋白质，可以帮助病人恢复体力。

2、维生素丰富的食物：维生素A、B、C、E等对于烧伤病人的恢复非常有益。新鲜蔬菜、水果是维生素的重要来源。例如，胡萝卜、菠菜、西兰花等蔬菜以及柑橘类水果、草莓、猕猴桃等富含维生素。

3、富含锌的食物：锌对于烧伤病人的伤口愈合有重要作用。牡蛎、瘦肉、肝脏等食物富含锌。

4、高热量的食物：烧伤病人需要摄入足够的热量来支持身体的代谢和恢复。可以选择一些高热量且易消化的食物，如瘦肉粥、鸡蛋羹、奶制品等。

5、补充水分：烧伤后，病人需要补充足够的水分，以维持身体的水分平衡。

此外，根据病人的具体情况，可能还需要进行静脉补液或肠内营养等营养支持方式来补充身体所需的营养和水分。

请注意，以上建议仅供参考。烧伤病人的饮食应根据其具体情况和医生的建议进行个性化调整。在恢复过程中，避免摄入刺激性食物，以免影响伤口愈合。

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