喝酒前喝牛奶有用吗
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
喝酒前喝牛奶有一定的作用。牛奶中的蛋白质和脂肪能够在胃黏膜上形成保护层，能够阻止酒精和胃酸对胃黏膜的刺激和腐蚀，减少酒精的吸收，延缓酒精吸收速度，降低饮酒后对酒精的吸收速度和醉酒程度，起到延缓醉酒作用。此外，喝牛奶前也应有所注意：
选择低脂牛奶。尽管大部分酸奶、纯牛奶都具有养胃功效，能够减少酒精刺激胃黏膜的程度，有助于消化和排泄乳酸类物质，有助于减少酒醉后引发的反酸水、烧心等不良反应，然而奶中加糖等甜味饮品可能会加速酒精吸收速度。因此，饮酒前可以喝低脂牛奶以保护胃黏膜，避免摄入其他类型的牛奶饮品或饮料。
此外，过量饮酒会对身体造成损害，所以还需要注意适量饮酒。如果出现饮酒过量的情况，应立即停止饮酒并寻求医疗帮助。总之，喝酒前喝牛奶有助于保护胃黏膜并减少酒精的吸收速度和醉酒程度，但应注意选择正确的牛奶类型和适量饮酒。
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