胆囊炎不可以吃什么
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季锐 副主任医师 消化内科
山东大学齐鲁医院三甲
胆囊炎患者应避免食用以下食物：
高脂肪食物如肥肉、动物内脏、花生等，这些食物会刺激胆囊收缩素的产生，引起胆囊收缩并加重病情。此外，胆囊炎患者还需要忌口辛辣刺激性食物如辣椒、花椒等，因为刺激性食物同样会加剧胆囊的收缩和胆囊炎症加重可能引发疼痛。纤维素含量高、产气多的食物比如红薯和豆制品也应当适当控制摄入。因此除了避免食用上述食物以外，也要注意合理安排饮食计划。可以多食用新鲜蔬菜与水果以及低脂类食物，比如瘦肉等。同时胆囊炎患者要戒烟戒酒，避免饮用浓茶和咖啡等刺激性饮品。
总的来说，胆囊炎患者应以低脂饮食为主，保持少食多餐的习惯，避免暴饮暴食。如果出现急性发作症状如腹痛、发热等，应及时就医治疗。
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