少吃含高蛋白和高脂肪的食物会使人发胖吗
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
摄入高蛋白和高脂肪的食物不一定直接导致人体发胖。是否会增加体重取决于多种因素的综合影响，如食物的摄入量、日常活动量、总体饮食构成以及其他生活习惯等。
高蛋白食物如肉类、鱼类、豆类等为身体提供必需氨基酸，有助于肌肉的生长和修复。而高脂肪食物，如某些植物油、动物脂肪，也含有对人体有益的脂肪酸，是人体所需的营养成分之一。但是，摄入过多而消耗不足会导致体内能量累积，从而可能导致体重增加。
如果少吃或限制含高蛋白和高脂肪的食物，并且保持足够的日常活动量，通常不会导致发胖。然而，如果这些食物的摄入量仍然超过身体的需求，并且日常活动量不足以消耗这些多余的能量，那么就可能会增加体重。
为了保持健康的体重，关键是保持能量的平衡，摄入适量的食物，并且保持足够的日常活动量。此外，整体的饮食构成也很重要，应该摄入多样化的食物，包括蔬菜、水果、全谷物等，以确保全面的营养摄入。
综上，少吃含高蛋白和高脂肪的食物不一定会使人发胖，关键是保持能量平衡和健康的饮食习惯。
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