胃炎该吃什么才有点营养

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问题详情：胃炎该吃什么才有点营养？

薛会光主任医师消化内科

青岛大学附属医院三甲

胃炎患者在饮食方面需要注意平衡营养，摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以助于恢复胃黏膜和消化功能。以下是一些建议的食物：

1、高蛋白食物：如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，有助于修复胃黏膜。

2、富含维生素的食物：新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、南瓜、苹果等，含有丰富的维生素C和维生素E等，有助于保护胃黏膜和增强免疫力。

3、易消化的食物：如米粥、面食等，可以减轻胃肠道负担，避免胃部不适。

4、坚果和种子类食物：这些食物富含蛋白质、脂肪和维生素，可以适量摄入一些，如核桃、南瓜子等。

5、适量摄入脂类：脂类食物可起到抑制胃酸分泌的作用，减轻胃部不适症状，可以适当食用橄榄油、鱼肉等食物。同时应尽量避免食用油腻、辛辣等刺激性食物，以免加重胃部不适。

此外，胃炎患者需要注意少食多餐，避免暴饮暴食和过度饥饿。在烹饪方式上，建议选择蒸、炖等易消化且口味清淡的方式，减少油腻食物的摄入。如果症状持续或者加重，建议及时就医检查并遵照医嘱治疗。在日常生活中还应该注意调整心态和生活作息，有助于身体更好地恢复。

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