慢性肾小球肾炎患者饮食原则是什么

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问题详情：慢性肾小球肾炎患者饮食原则是什么？

刘晶副主任医师肾脏内科

南京大学医学院附属鼓楼医院三甲

慢性肾小球肾炎患者的饮食原则主要包括以下几个方面：

1、低盐饮食：患者需限制每日盐的摄入量，通常建议控制在3~6g。避免摄入高盐食物，如腌制食品、咸鱼等，以免加重水肿和高血压症状。

2、优质低蛋白饮食：患者应根据肾功能情况限制蛋白质的摄入量，以优质动物蛋白为主，如鱼肉、鸡蛋等。同时，减少植物蛋白的摄入，如豆类食品等。低蛋白饮食可减少蛋白尿的排泄，有助于减轻肾脏负担。

3、控制液体摄入：患者有水肿症状时，应限制水的摄入，包括饮水、汤、粥等。无水肿症状时，应适量补水，保持每日液体摄入量在合理范围内。

4、充足热量摄入：患者需保证充足的热量摄入，以维持身体正常需求。建议多摄入富含热量的食物，如大米、土豆等。

5、清淡饮食：患者宜选择清淡易消化的食物，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，以免影响肾功能恢复。

6、适量摄入维生素：患者应多摄入富含维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果等，有助于保护肾功能和增强免疫力。

此外，慢性肾小球肾炎患者还应注意避免摄入高脂肪食物和含钾高的食物。

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