吃了蘑菇菌后发痒怎么回事
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问题详情：吃了蘑菇菌后发痒怎么回事？
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
吃了蘑菇菌后发痒可能有以下几种原因：
1、蘑菇属于菌类食物，有一些人体可能存在对蘑菇过敏的情况，这种过敏反应可以使皮肤出现瘙痒症状。当停止吃蘑菇或采用抗过敏药物治疗后，这种症状可能会逐渐减轻和消退。这种情况下应及时前往医院进行详细检查并进行针对性治疗。以后也需要避免再进食蘑菇以及与其类似的食物，避免过敏情况反复发生。如果过敏反应严重或情况特殊，可能需要注射肾上腺素等急救措施。
2、蘑菇菌可能不新鲜或者被污染了，也可能引起食物中毒反应，导致发痒等症状。如果出现这种情况应及时前往医院进行相关检查并接受救治。为了避免这种情况发生，应该在正规渠道购买蘑菇并保证其新鲜程度。同时食用前先用清水冲洗干净再用开水浸泡一段时间。另外烹调时要煮熟炒透以防蘑菇中含有有毒成分造成身体不适反应。因此注意食物的清洁度和烹饪方法也是很重要的措施。如果出现过敏现象一定要重视并且查明原因并采取相应措施。同时对于症状较严重的患者应该及时去医院就诊以防止错过最佳治疗时机造成严重后果。
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