蚕豆病不能吃的食物
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问题详情：蚕豆病不能吃的食物？
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
蚕豆病是一种遗传性疾病，主要表现为患者体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD），在食用蚕豆或接触某些药物、氧化物质后可能诱发溶血反应。因此，蚕豆病患者应避免食用可能诱发溶血的食物和药物。以下是一些蚕豆病患者不能吃的食物：
1、蚕豆及蚕豆制品：这是蚕豆病患者最直接需要避免的食物，包括新鲜蚕豆、蚕豆粉、蚕豆制品等。
2、某些氧化性药物和食物：如伯氨喹、磺胺类等药物以及一些氧化性高的食物（如某些烤肉和腌制食品）。这些食物或药物可能会引发溶血反应。在看病或服用药物时，患者应告诉医生自己的病情，避免使用可能诱发溶血的药物。
除了上述食物和药物，蚕豆病患者并没有严格的饮食禁忌，但建议均衡饮食，适量摄入各种营养素。如果有任何疑虑或不确定的食物，最好咨询医生或营养师的建议。同时，蚕豆病患者平时也要避免感染，注意劳逸结合，增强抵抗力，避免病情加重。
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