胃炎为什么可以吃馒头
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问题详情：胃炎为什么可以吃馒头？
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薛会光 主任医师 消化内科
青岛大学附属医院三甲
胃炎患者可以吃馒头，主要原因如下：
1、馒头属于碱性食物：馒头是由面粉发酵制作而成，面粉属于碱性物质，在人体腹部内可以起到中和胃酸的作用，帮助缓解胃炎带来的胃酸刺激胃黏膜的情况，进而有助于改善胃炎的不适症状。因此胃炎吃馒头通常比较好。但在吃馒头时也要注意适量，防止过量食用导致胃部负担加重。
2、馒头的营养成分易于消化：馒头主要含有淀粉，经酵母分解后很容易消化，且分子结构比较大，一般不会引起胃酸分泌增多导致胃胀气的情况。淀粉还可以分解吸收成为葡萄糖被人体利用吸收，对能量需求相对有利。所以胃炎患者可以适量吃馒头，能够为机体提供所需的能量和营养。胃炎患者还可以将药物与吃馒头相结合治疗胃炎，使病情能够得到改善和缓解。同时应注意避免吃辛辣刺激性食物和生冷食物等。此外，虽然吃馒头有一定好处，但是单纯吃馒头营养可能不均衡，还需要吃一些清淡、富含蛋白质的食物。必要时及时就医进一步检查治疗。
请注意，食物并非药物，对于胃炎的治疗不能起到决定性作用。因此建议胃炎患者在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。如有不适请及时就医寻求专业医生的帮助和指导。
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