什么食物含有dha比较丰富

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精选回答

刘敏 主任医师 营养科

中南大学湘雅三医院三甲

DHA(Docosahexaenoic Acid,俗称脑黄金)是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,对神经系统和大脑的发育非常有益。以下是一些DHA含量比较丰富的食物:

1、鱼类:DHA的优质来源之一是鱼类,尤其是富含脂肪的深海鱼,如三文鱼、金枪鱼、鲈鱼等。

2、藻油:一些藻类食物也含有丰富的DHA,如海带、海藻等。

3、坚果和种子:例如核桃、亚麻籽、南瓜籽等,它们也是DHA的重要来源。

4、鸡蛋:鸡蛋黄中富含丰富的磷脂,其中的DHA含量相对较高。

5、牛油果和橄榄油:这些油脂类食物也含有一定量的DHA。

为了获得足够的DHA,建议在日常饮食中适当摄入上述食物。同时,孕妇和婴幼儿等特殊人群对DHA的需求较高,可能需要在医生的建议下补充DHA补充剂。但请注意,任何补充剂都应在医生的指导下使用,避免过量摄入。

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