山楂和银耳一起吃有什么功效

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问题详情：山楂和银耳一起吃有什么功效？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

山楂和银耳一起食用，具有以下功效：

1、补充营养：山楂和银耳含有多种营养成分，如维生素、矿物质等，可以补充身体所需的营养物质。其中，山楂富含有机酸等营养成分，有助于消食化积，促进消化。银耳则含有多种氨基酸和矿物质，如银耳多糖等，有助于调节身体机能。

2、润肺化痰：银耳具有滋阴润肺的作用，对于肺热咳嗽、肺燥干咳等症状有一定的缓解作用。山楂则具有消食化痰的功效，对于食积引起的痰湿内蕴等症状有一定的调理作用。因此，两者搭配食用可以起到润肺化痰的效果。

3、美容养颜：山楂和银耳都具有美容养颜的作用。山楂中的维生素C含量丰富，具有抗氧化作用，可以抵抗自由基对皮肤的伤害。银耳中的胶原蛋白和多种氨基酸有助于皮肤保持弹性，减少皱纹形成。因此，常食山楂银耳羹有助于滋润肌肤、延缓衰老。

4、降压降脂：山楂中的维生素、矿物质以及银耳中的银耳多糖等成分，有助于降低血压、调节血脂，对于高血压、高血脂患者具有一定的辅助调理作用。

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