吃虾对身体有什么好处和坏处
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
吃虾对身体的好处主要包括：
1、虾富含优质蛋白质，有助于身体的生长发育和日常所需蛋白质的摄入。
2、虾是维生素A和维生素D的良好来源，有助于维持正常的视觉功能和钙磷代谢，增强免疫力。
3、虾还富含不饱和脂肪酸，有益于心血管健康。
然而，吃虾也存在一些坏处：
1、部分人群可能对虾过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，严重者可出现呼吸困难、休克等表现。
2、虾是一种高蛋白食物，大量食用可能增加胃肠道负担，引发消化不良、腹胀等问题。尤其是肠胃功能较弱的人群，更应注意适量食用。
3、如果食用未煮熟的虾或者变质的虾肉，可能会导致食物中毒，出现腹泻、呕吐等症状。因此，务必确保虾肉新鲜并彻底烹饪熟透后再食用。
总的来说，吃虾对身体有益，但需注意适量，并确保食用安全。建议根据自身情况选择食用量，并避免食用未煮熟或变质的虾肉。如有过敏史的人群，应避免食用虾。
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