缺维生素C吃什么食物和水果

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问题详情:缺维生素C吃什么食物和水果?

精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

缺乏维生素C时,可以通过食用一些特定的食物和水果来补充。以下是一些富含维生素C的食物和水果推荐:

1、水果:柑橘类水果,如橙子、柠檬、柚子等,是维生素C的优质来源。此外,草莓、葡萄柚、猕猴桃、石榴等也富含维生素C。

2、蔬菜:辣椒、菠菜、芥蓝、青椒等蔬菜含有丰富的维生素C。西兰花、菜花、甘蓝等也是不错的选择。

3、其他食物:一些水果罐头,比如维生素C橙汁饮料等也含有丰富的维生素C。此外,一些坚果和种子也含有一定量的维生素C。

请注意,虽然维生素C是水溶性维生素,摄入过多通常可以通过尿液排出,不易引起中毒,但过量摄入仍可能对身体健康造成影响。因此,在通过食物和水果补充维生素C时,应适量摄取,避免过量。

如果有特殊的健康问题或需要补充大量维生素C,建议咨询医生或营养师的建议。他们可以根据个人情况制定合适的饮食计划或补充方案。

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