吃了山药豆不能吃什么
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问题详情:吃了山药豆不能吃什么?
精选回答
我要回答王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
在食用山药豆时,需要注意避免与一些食物同时食用,以免引起身体不适。具体来说,吃了山药豆不能吃的食物包括:
1、碱性药物:山药豆具有滋补的作用,含有多种淀粉酶分解成分。如果在吃山药豆时服用碱性药物,药物中的成分可能会与山药中的淀粉酶成分发生反应,降低药物的疗效。因此,吃了山药豆后不宜立即服用碱性药物。
2、鲤鱼:山药与鲤鱼相克,当同时食用时可能会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,应避免同时食用这两种食物。
3、猪肝:山药含有丰富的维生素C,而猪肝中的金属离子可能会与维生素C结合形成谷胱酸金属离子复合物而降低营养价值。同时还会产生一种怪味,让人感到恶心。因此,不建议在食用山药豆时同时食用猪肝。
除了上述食物外,还应该注意避免与白萝卜、黄瓜等食物同时食用。白萝卜具有疏肝理气的作用,而黄瓜富含维生素分解酶。同时食用这些食物可能会影响山药豆的营养吸收效果。因此,建议在食用山药豆时避免与这些食物同时食用。
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