番石榴的皮可以吃吗

番石榴的皮可以吃。番石榴皮也含有丰富的营养成分，如维生素C和抗氧化物质等，食用番石榴皮可以帮助人体抗氧化，增强抵抗力，并且还有一定的消炎作用。食用番石榴的注意事项如下：

1、因番石榴果皮薄软，吃时只需清洗干净，可直接食用或切成小块食用即可。如需进一步食用果籽则需确保已充分咀嚼。番石榴的籽也可以吃，它们富含抗氧化物质和蛋白质等营养成分。

2、番石榴既可连白皮一同洗净后放入水果盘中品尝酸甜风味，也因其水分和水果纤维丰富可做沙拉伴料加以酸奶调味食用。此外，番石榴还可以切片晒制成干品，保存长久以供日后食用。

综上，番石榴的皮是可以食用的，而且有多种食用方式可供选择。如有身体不适或疑虑，建议咨询专业营养师或医生。