吃什么能降血沉

血沉即红细胞沉降率，在健康情况下一般不会发生异常增高，但也有饮食不当引发的可能性。为了降低血沉，可以尝试调整饮食，以下是一些建议的食物：

多食用新鲜蔬菜如黑木耳、洋葱、香菇等，这些都有助于降低血沉。特别是黑木耳，它含有一种黑木耳多糖的物质，有助于降低血沉。此外，山楂也具有降低血沉的功效。

多食用富含维生素C的食物，如猕猴桃、柚子等水果，以及绿叶蔬菜等。维生素C有助于降低血液黏稠度，从而降低血沉。同时，多喝水也有助于降低血液黏稠度。

避免食用高脂肪食物以及过于油腻、辛辣的食物，如烧烤、肥肉等，以免加重症状。同时，避免吸烟和饮酒等不良习惯。

适当食用清淡的食物，如豆腐、黄豆制品等植物蛋白丰富的食物，以及高蛋白质的食物如鸡蛋、瘦肉等动物蛋白食物。这些食物有助于调节身体机能，有助于降低血沉。

请注意，饮食调整有助于降低血沉和预防疾病发生。但如果有明显的不适症状或者检查结果提示存在某些疾病的情况下，除了饮食调整外，还应积极就医并接受相应治疗。同时，以上建议仅供参考，具体的饮食调整应根据个人健康状况和医生的建议进行。