降血脂的食品有哪些

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

降血脂的食品主要包括以下几种：

1、燕麦：含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低体内胆固醇含量，帮助改善血液循环，对于高血脂患者有很好的降脂功效。

2、洋葱：含有多种活性成分，有助于扩张血管，降低外周血管阻力以及降低血压等。洋葱中的物质还可以降低血液粘稠度，有助于降血脂。

3、深海鱼：富含不饱和脂肪酸，尤其是深海鱼和深海虾，可以降低人体的甘油酯水平。由于其有益于大脑神经的保护和软化动脉的功用，其抗氧化特性也可延缓血管内胆固醇含量的增加。深海鱼油还能够降低血液粘稠度，减少血栓形成的风险。

4、大蒜：含有丰富的硫化物，有助于增加体内的排毒能力。也有助于血脂的快速新陈代谢及废物的清除等特性有利于减少高脂诱发动脉硬化等现象的出现。还含有与洋葱同样效果的环蒜氨酸物质，有助于扩张血管和降脂的功效。此外，大蒜中的硒元素也具有降低血液粘稠度的作用。此外还有黑芝麻等食物也对降血脂有好处。因此，高血脂的患者在平时可以适量摄入这些食物。但如果需要达到实际的降血脂效果，还是需要结合医生的建议进行饮食调整或使用药物控制血脂水平。特别是对于那些患有严重高血脂疾病的人，更应该寻求医生的帮助并按时服用相关药物来保持健康的血脂水平。

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