核桃真的能补脑吗

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问题详情：核桃真的能补脑吗？

精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

核桃确实在一定程度上可以补脑。

核桃富含丰富的营养物质，特别是富含不饱和脂肪酸、磷脂等补脑物质，这些物质对大脑有益。例如，其中的α亚麻酸和ω-亚麻酸是能够提高人的警觉性和加速代谢的作用的抗氧化剂。其次，核桃中含有磷脂这种化学物质，它对促进大脑中枢神经系统及大脑的血液供给等方面有积极的作用。另外，核桃还含有钙、锌等微量元素，这些元素也能促进神经细胞的合成与代谢。因此，核桃有助于改善人的记忆力、延缓大脑衰老等。但请注意，虽然核桃具有补脑作用，但对于疾病因素造成的器质性病变来说并不具备治疗效果。如果有这方面的问题，需要及时寻求医生的建议和指导。而且虽然核桃有诸多益处，过量食用仍可能对健康产生不利影响。平时适量食用即可。此外，在补脑方面，除了核桃以外，还有其他食物如黑芝麻、豆制品等也有助于大脑的健康。

因此，对于正常人来说核桃可以间接性地补脑或有助于大脑的健康维护。然而需注意不能仅依赖食物来达到治疗目的，如有疾病症状出现应及时就医。

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