芝麻糊的功效与作用
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
芝麻糊的主要成分包括芝麻，其主要功效和作用如下：
1、改善血液循环：其中丰富的亚油酸和花生四烯酸能有效清除血管中的垃圾，防止头发干燥易断和脱发问题，起到改善血液循环的作用。此外，芝麻糊还含有丰富的天然抗氧化成分和维生素E，这些成分有助于保护皮肤免受自由基的损伤，延缓衰老。
2、增强免疫力：芝麻糊中的多种营养成分如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，可以补充身体所需的营养物质和能量，增强机体免疫力和抵抗力。尤其是那些正在生长发育期间的儿童或营养不良的人群适量食用有益健康。此外，对于高血压病患者，吃芝麻糊也有助于降低血压。
3、补肾益精：中医认为芝麻有补肾益精的功效，适量食用芝麻糊可以滋养肝肾，对于肝肾不足引起的眩晕眼花、视物不清、头发干枯等有良好的调理效果。另外对于肠燥便秘也有一定的润滑肠道、促进排便的作用。对于身体机能运行不顺畅的情况以及养生等方面都有一定的良好作用。此外还能辅助预防骨质疏松和动脉硬化等中老年性疾病的发生。
综上，吃芝麻糊有多种好处，但要避免过量食用以免加重消化负担或导致肥胖等问题。请注意对芝麻过敏者应避免食用芝麻糊。同时也要注意均衡饮食，不要过分依赖某一种食物来达到保健效果。
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