糖尿病患者可以吃南瓜子吗

592次浏览・8月前

问题详情：糖尿病患者可以吃南瓜子吗？

林鹏副主任医师内分泌科

山东大学齐鲁医院三甲

糖尿病患者可以适量食用南瓜子。

南瓜子富含营养成分，包括脂肪、蛋白质、维生素等，有助于保护胃黏膜，提高机体免疫力等。同时南瓜子中含有的南瓜多糖也有一定的降糖功效。适量食用对糖尿病患者是有一定好处的。不过需要注意摄入量和热量平衡。以下是详细的建议：

1、控制食用量：南瓜子富含脂肪和热量，食用过多会使脂肪摄入过多并增加总热量摄入，对血糖控制不利。因此，应控制每次的食用量。具体摄入数量可以根据个人的身体情况和血糖反应来调整。一般来说，一小把南瓜子仁的量是较为合适的。

2、注意进食时间：尽量在两餐之间进食南瓜子，这样可以避免餐后血糖急剧升高和波动过大。同时也要注意减少相应的主食摄入量，以维持总热量的平衡。

3、注意种类和加工方式：糖尿病患者最好选择原味南瓜子，避免购买添加糖分的加工制品。原味南瓜子可以更好地保留其营养成分，并且不会额外增加糖分摄入。

总的来说，糖尿病患者可以适量食用南瓜子，但需注意控制食用量、选择恰当的食用时间和种类以及与其他食物的热量平衡。如有更多疑问或血糖控制不佳的情况，建议咨询专业医生或营养师的建议。

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