脂溶性维生素是什么

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精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

脂溶性维生素是一种不溶于水但溶于脂肪及有机溶剂的维生素。这类维生素主要有四种,包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。

1、维生素A:在人体内主要参与视网膜上感光物质的合成,可以维持人体的暗视觉及免疫功能等。

2、维生素D:主要负责调节人体内的钙和磷的代谢,促进钙的吸收和利用,有助于骨骼的健康。

3、维生素E:具有抗氧化功能,可保护细胞免受自由基的损害。

4、维生素K:参与骨骼代谢和血液凝固过程。人体一般可以通过正常的饮食摄取足够的脂溶性维生素以满足人体正常需要,如果过量摄入或使用这类维生素的补充产品则可能出现中毒的风险。所以补充脂溶性维生素时需谨慎。

因此,脂溶性维生素是一类重要的维生素,有其特定的作用和摄取建议。为了保持健康,需要注意合理膳食与营养平衡。

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