血糖高的人能吃玉米粥吗
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余瑶 副主任医师 内分泌代谢科
南昌大学第一附属医院三甲
血糖高的人可以适量食用玉米粥。
玉米粥富含亚油酸、粗纤维、维生素E等物质，有助于降低血糖浓度和增强机体免疫能力。虽然玉米粥含有丰富的碳水化合物，血糖高的人在适量摄入的情况下仍能控制血糖水平。但要注意不要过量食用玉米粥，避免血糖出现升高的情况。此外，熬煮玉米粥时，要注意避免过于精细和粘稠，这样可能会导致血糖波动较大。
除了玉米粥，血糖高的患者还需要控制日常饮食的总热量摄入，保持营养均衡，并避免摄入含糖量高的食物。平时可以多吃绿叶蔬菜、粗粮等食物来辅助降低血糖水平。同时，适当运动也有助于控制血糖水平。若身体出现任何不适，建议及时就医并咨询专业医生的建议。总之，高血糖患者应在医生的指导下制定合适的饮食计划，并根据自身情况适量食用玉米粥。
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