痛风饮食禁忌有哪些

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问题详情:痛风饮食禁忌有哪些?

精选回答

张婷 副主任医师 风湿免疫科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

痛风患者需要在饮食上注意避免一些可能诱发疾病的食物,具体禁忌如下:

1、高嘌呤食物:如动物内脏、部分海鲜(如贝类)、火锅等,都是高嘌呤食物,痛风患者食用后可能加重症状。

2、酒类饮品:尤其是啤酒,含有较多酒精成分,酒精会促进腺嘌呤核苷酸的转化,导致尿酸升高,从而加重痛风的症状。白酒、红酒等也要尽量少喝或者不喝。

3、含糖量高的食物:比如蛋糕、糖果等含糖量丰富的食物,痛风患者也应避免食用。因为糖分过高会影响嘌呤代谢,从而影响尿酸的排泄。

4、其他食物:如蘑菇、豆浆等,也有可能在一定程度上加重痛风症状,所以痛风患者也需要谨慎食用。同时尽量避免辛辣刺激的食物。

除了以上禁忌食物,痛风患者还应该注意保持充足的水分摄入,多喝水有助于尿酸的排出。同时,增加膳食纤维的摄入也是有益的。如果痛风症状严重或持续时间较长,建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。

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