百香果皮的功效与作用有什么

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龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

百香果是一种营养丰富、味道独特的水果，其皮也具有一定的功效与作用。百香果皮主要含有多种有益的营养成分，如维生素、矿物质、黄酮类物质和抗氧化剂等，因此具有以下几种主要功效：

1、增强免疫力：百香果皮中的维生素C和其他抗氧化物质有助于增强免疫系统，提高身体抵抗力，预防疾病。

2、抗炎作用：百香果皮中的化合物具有抗炎作用，有助于减轻炎症和缓解相关病症，如关节炎等。

3、改善消化系统：百香果皮中的纤维素有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解便秘和其他消化问题。

4、抗菌作用：百香果皮中的某些成分具有抗菌作用，可以帮助预防细菌感染，并对某些病原菌有抑制作用。

5、抗肿瘤作用：百香果皮中的某些物质具有潜在的抗肿瘤作用，可以帮助预防癌症的发生。

6、美容养颜：百香果皮中的多种抗氧化物质可以帮助清除自由基，延缓衰老，保持皮肤健康和年轻。

百香果皮可以通过泡茶、炖汤等方式食用，也可以加工成其他食品或饮品。但是要注意，由于个人体质差异，食用前最好咨询专业医生或营养师的建议。此外，要确保百香果皮没有受到农药或其他化学物质的污染，以确保其安全和健康。

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