高血糖为什么不可以吃稀饭

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问题详情:高血糖为什么不可以吃稀饭?

精选回答

林鹏 副主任医师 内分泌科

山东大学齐鲁医院三甲

高血糖患者不建议吃稀饭,主要是因为稀饭易于消化吸收,可能会导致血糖波动,引起血糖升高。

稀饭中的淀粉含量高,进入胃肠道后容易被消化吸收,从而导致血糖水平快速上升。高血糖患者通常需要保持血糖水平稳定,因此应避免摄入含有大量淀粉和碳水化合物的食物。稀饭中的碳水化合物含量较高,吃稀饭可能导致血糖急剧升高,加重糖尿病病情。此外,稀饭在胃肠道停留时间较短,容易导致餐后低血糖和血糖波动。因此,对于高血糖患者来说,稀饭并不是一种理想的食物选择。

建议高血糖患者尽量选择升糖指数低的食物,如绿叶蔬菜等,同时吃适量低糖水果如苹果等补充身体营养。同时适当运动,以促进碳水化合物和糖类的代谢分解,有利于血糖的控制。请注意,以上建议仅供参考,如果考虑调整饮食或生活方式以控制血糖水平,请咨询医生或营养师的建议。

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