吃什么可以补充蛋白质

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问题详情：吃什么可以补充蛋白质？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

补充蛋白质可以通过食物摄入来实现。许多食物都是蛋白质的优质来源，以下是一些主要的食物类别及其所含的蛋白质：

1、肉类：如鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等，都含有丰富的蛋白质。

2、鱼类：特别是鲈鱼、鲑鱼等富含优质蛋白质。

3、海鲜：如虾、蟹、鱼类等，也富含蛋白质。

4、蛋奶类：如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶、酸奶等也是优质蛋白质的良好来源。

5、豆类：如黄豆、大青豆和黑豆等，以及其他豆制品，如豆腐等，都含有丰富的高质量蛋白质。

6、坚果类：如芝麻、瓜子、核桃等也含有蛋白质。

7、谷物类：如小麦胚芽等谷物中也含有蛋白质。

另外，如果想要通过补充剂来补充蛋白质，还可以考虑蛋白粉等。但请注意，任何补充剂都应在医生的建议下进行，避免过量摄入蛋白质。同时，饮食要均衡多样化，多吃蔬菜水果，保证营养均衡。

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