尿酸偏高应该吃什么

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问题详情：尿酸偏高应该吃什么？

余瑶副主任医师内分泌代谢科

南昌大学第一附属医院三甲

尿酸偏高的人应该注重饮食调整，多吃有助于降低尿酸的食物。主要包括：

1、蔬菜和水果：如菠菜、西兰花、西芹、蘑菇、豆芽等蔬菜，以及苹果、樱桃、柠檬等水果，这些食物富含膳食纤维和维生素，有助于促进尿酸的排泄。

2、利尿食物：如利尿的水果和蔬菜，包括西瓜、葡萄等，有助于排出体内的尿酸。

3、蛋白质来源：尽量选择瘦肉如鸡肉、鸭肉，以及选择低脂肪的牛奶制品来补充蛋白质。同时豆制品如豆腐、豆干等也是较好的蛋白质来源。

4、碱性食品：如海带、紫菜等海产品，以及部分坚果和谷物，这些食物的碱性成分有助于中和尿酸，降低体内尿酸含量。

另外，要尽量避免摄入酒精和高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等。同时保持充足的水分摄入，有助于尿酸的排泄。此外，保持适当的运动和规律的生活方式也有助于控制尿酸水平。

请注意，每个人的体质和情况都不同，如果出现尿酸偏高的情况，最好咨询医生或营养师的建议，制定个性化的饮食和生活计划。

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