胆囊炎的平时饮食上要注意的事项

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精选回答

薛会光 主任医师 消化内科

青岛大学附属医院三甲

胆囊炎患者的饮食注意事项主要有以下几个方面:

1、避免高脂肪食物:由于高脂肪食物会导致胆囊收缩加剧,从而加重病情。因此胆囊炎患者应尽量避免食用肥肉、油炸食品如炸鸡、烧烤等食物。同时,脂肪含量高的坚果类也要少吃,比如核桃、杏仁等。

2、控制蛋白质摄入:蛋白质过多会加速胆囊的分泌,从而导致胆囊收缩加强,诱发疼痛。因此胆囊炎患者需要控制蛋白质的摄入量,可以选择一些低脂的肉类如鸡胸肉等作为补充。如果处在急性发作期,则需要避免肉类食物,待症状减轻之后再食用低蛋白食物。等到疾病康复之后再慢慢恢复到正常的蛋白质含量摄取。如果是非急性发作期的胆囊炎患者可以进行营养支持如适量蛋白质摄入来增加抵抗力。注意选择低脂肪高碳水化合物的饮食以保证热量的供给和减轻疼痛的刺激感。平时注意饮食以清淡为主,不吃重口味的食物和添加剂过多的食物,可以适量喝一点蔬菜汤如西红柿鸡蛋汤等促进疾病的恢复。适量食用蔬菜水果以补充维生素和膳食纤维,比如橙子、猕猴桃等水果。此外,保持规律的饮食习惯也非常重要,要按时吃早餐以促进胆汁排出并降低胆色素生成异常等情况。如果出现明显的身体不适或者疼痛等表现应及时前往医院就医咨询相关医师的指导帮助并及时进行相关治疗以避免耽误病情延误治疗最佳时机。最后提醒一点胆囊炎患者应注意避免食用辛辣刺激性食物以免加重病情恶化。

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