高血压的老人吃什么好

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精选回答

付勇南 副主任医师 心血管内科

南昌大学第一附属医院三甲

高血压的老人在饮食方面应特别注意,主要原则是低盐、低脂、高钾、高钙、高纤维以及适量优质蛋白质的摄入。下面是一些推荐的食物:

1、蔬菜:如芹菜、苦瓜、西兰花等,它们都有辅助降血压的功效。此外,富含钾离子的食物也有助于降低血压。

2、水果:如苹果、香蕉等,这些水果有助于软化血管,辅助降血压。同时,富含维生素和纤维素的水果有助于预防动脉粥样硬化。

3、粗粮:如玉米等,有助于促进胃肠道蠕动以及降血压。另外,红薯和燕麦也有明显的降压作用。

4、高优质蛋白食物:如鱼、虾等海产品以及瘦肉等,都是优质蛋白质来源,有助于软化血管,增强血管弹性。此外,脱脂奶粉也是高血压患者补充蛋白质的理想食物。

5、坚果:如核桃等,富含亚麻酸,有助于降低血压和胆固醇。

除此之外,高血压的老人还应该避免高脂、高糖、高盐的食物,如动物内脏、腌制食品等。同时,注意戒烟限酒,保持良好的作息习惯和运动习惯。总之,高血压老人的饮食应以清淡为主,均衡营养,多吃富含营养的食物。如有需要,建议咨询专业医师或营养师的建议。

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