哪些食物含激素高

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问题详情：哪些食物含激素高？

精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

以下是一些含有较高激素的食物：

1、雌激素含量较高的食物：如豆制品、蜂王浆、葵花籽油、葡萄酒以及黑米等。其中，大豆中含有天然大豆异黄酮，这种物质与雌激素作用较为相似；葡萄酒中由于存在微量的雌激素活性物质白藜芦醇，因此也能够提升体内的雌激素水平。

2、雄性激素含量高的食物：如深海鱼油等。其中的脂肪酸含量丰富且确实存在微量的雄性激素的原料，因此有助于体内雄性激素的合成。此外，动物内脏如猪肝等也含有一定的雄激素。

请注意，虽然某些食物含有激素成分，但并不代表食用后一定会导致体内激素水平失衡或产生其他不良影响。正常人群适当食用这些食物通常不会对健康造成危害。然而，对于体内激素水平异常或有相关疾病的人群，如乳腺增生患者或乳腺癌患者等，需要特别注意饮食中的激素摄入，并谨慎食用上述食物。如有任何关于饮食和健康的疑虑，建议咨询专业医生或营养师的建议。

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