桂圆肉干的营养价值是什么
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
桂圆肉干是由桂圆肉制作而成的干燥食品，其具有丰富的营养价值。主要包含以下几种：
1、富含维生素和矿物质：桂圆肉干含有丰富的维生素A、B、C以及钙、磷等矿物质。这些营养物质对于人体有多种好处，比如增强免疫力、维持骨骼健康等。
2、富含膳食纤维：桂圆肉干中的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，帮助消化，对肠道健康有益。
3、补血养颜：桂圆肉干中的成分有助于改善心血管循环，可能对补血和养颜有益。特别是对于女性来说，适量食用可能有助于调理身体机能，改善气色。
4、安神助眠：桂圆肉干具有安神的作用，对于改善睡眠品质有一定帮助。
5、抗氧化作用：桂圆肉干中的某些成分具有抗氧化作用，可能有助于抵抗衰老和疾病。
总的来说，桂圆肉干是一种营养丰富的食品，适量食用可以为人体提供多种好处。不过请注意，虽然其营养丰富，但由于含有较高的糖分和热量，建议适量食用，避免过量造成不良影响。特别是对于需要控制糖分摄入的人群，更应谨慎食用。此外，对桂圆过敏者应避免食用。
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