哪些食物叶酸含量高

富含叶酸的食物有很多，其中包括：

1、绿色蔬菜类：如菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、蘑菇等，这些蔬菜不仅含有丰富的叶酸，还含有丰富的维生素和膳食纤维等；

2、水果类：如橘子、樱桃、桃子、柠檬、草莓等，这些水果中也富含叶酸，而且还有一些丰富的维生素和矿物质；

3、谷物类：如大麦、小麦、燕麦等，它们不仅含有叶酸，还含有大量的蛋白质和维生素；

4、动物类食品：动物肝脏的叶酸含量很高，可以适当地多吃一些猪肝或鸡肝等。此外，还有蛋类以及豆制品等也含有一定的叶酸。

对于需要补充叶酸的人群来说，除了以上食物外，还可以适当食用一些叶酸补充剂。同时也要注意饮食的均衡，避免单一食物摄入过量对身体造成负担。另外，建议在医生指导下补充适当的叶酸量，避免过量摄入。