草粿有什么功效
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
草粿（又称仙草冻或凉粉冻）是一种源自天然草本植物制作而成的甜品，具有以下功效：
1、解暑降温：草粿具有很好的清凉解热作用，尤其适合在炎热的夏季食用，可以有效缓解高温带来的不适。
2、利水消肿：草粿能够促进体内多余水分的排出，有助于消除水肿，维持水分平衡。
3、补充营养：草粿富含多种营养物质，如维生素和矿物质，可以为身体提供所需的营养，有益于健康。
4、改善消化：草粿中的植物纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解便秘等消化问题。
5、解毒保健：草粿中的某些成分具有解毒作用，可以帮助清除体内的毒素，具有一定的保健作用。
请注意，虽然草粿具有许多功效，但并非人人适用。在食用前，建议了解自身身体状况和食物适应性，如有需要，请咨询医生或营养师的建议。
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