玉米糁子的功效与作用
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
玉米糁子是一种传统的粗粮食品，其功效与作用主要体现在以下几个方面：
1、助于消化：玉米糁子富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘问题，有助于消化系统的健康。
2、控制血糖：玉米糁子中的高纤维含量能减缓血糖升高的速度，有助于糖尿病患者控制血糖水平。
3、降低胆固醇：摄入适量的玉米糁子有助于降低血液中的胆固醇水平，从而减少心血管疾病的风险。
4、提供营养：玉米糁子含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，如维生素B、钾、镁等，有助于身体获取必要的营养物质。
5、促进新陈代谢：玉米糁子中的丰富营养有助于提升身体的新陈代谢功能，增强身体的抵抗力。
6、有助于减肥：由于其高纤维、低脂肪的特点，玉米糁子可以作为减肥食品的一部分，有助于控制体重。
7、预防贫血：玉米糁子中的铁含量较为丰富，因此对于预防缺铁性贫血有一定帮助。
请注意，虽然玉米糁子有许多益处，但每个人的身体状况和需要不同，因此摄入时应结合自身情况适量食用。如果有任何健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。
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