为什么减肥要少吃盐

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精选回答

郑超 主任医师 内分泌科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

减肥期间少吃盐的原因主要有以下几个方面:

1、盐的主要成分是氯化钠,过量摄入盐可能导致身体内的钠含量超标。为了维持身体的渗透压平衡,肾脏会吸收大量的水分排泄出体外,但同时可能会滞留一部分水分,造成身体水肿和体重上升的现象。水肿的状态可能会影响减肥效果,且体重的反复上升可能对减肥信心产生影响。因此,摄入过多的盐可能加重水肿,对减肥造成一定的困扰。

2、盐可能会增加食欲。高盐饮食可能会使人更加偏爱重口味的食物,比如一些高热量的食物或垃圾食品,从而对低热量和健康的食物产生抵触情绪。这样的饮食习惯会增加体内脂肪的堆积和身体的体重增加。特别是在控制日常摄入食物的种类和总量的时候,如果不减少盐的摄入量,很容易因为摄入过多的钠而导致食欲增加。因此,控制盐的摄入量有助于控制饮食和减肥。

总的来说,在减肥过程中适当减少盐的摄入量有助于避免水肿、控制食欲以及促进健康的饮食习惯的形成。当然,减少盐的摄入并不意味着完全不吃盐,而是要适量摄入以保证身体的正常生理功能。在减肥过程中,还需要结合科学的饮食加上合理的运动来进行调节的。

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