中药浸泡的水要倒掉吗
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问题详情：中药浸泡的水要倒掉吗？
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王利勤 副主任医师 中医科
南昌大学第一附属医院三甲
中药浸泡的水是否需要倒掉，取决于具体情况。
如果是常规的中药材，例如人参、鹿茸、黄芪等药材的煎煮前需要浸泡一定时间。这类中药经过炮制技术加工过，最终的中成药或是中药浸泡时的药材水的功效并不全被破坏。浸泡是为了使药材的有效成分能够更好地溶解在水里，药效能够更好地发挥，不需要倒掉。此时的中药浸泡的水是干净的，可以作为药液熬制时使用的底水，继续煎煮时一般不会产生有害物质。但要注意浸泡时间不宜过长，以免滋生细菌或微生物。
然而，如果是用于食用的新鲜植物类中药材，如鲜茅根草、鲜荷叶等，这类药材在浸泡过程中可能会带有泥沙或杂质等不洁物质。此时建议清洗后浸泡药材，但泡药的水不宜过于清洗，否则可能会造成药材成分流失过多或药效降低。在这种情况下，可能需要倒掉浸泡后的水。
因此，是否倒掉中药浸泡的水取决于药材的种类和情况。在使用中药时，请遵循医生或药师的建议并咨询相关专业人士的建议以确保安全有效。
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