糖尿病人能吃藜麦吗

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精选回答

郑超 主任医师 内分泌科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

糖尿病患者可以适量食用藜麦。

藜麦属于低升糖指数的食物,对餐后血糖的影响相对较小,有助于糖尿病患者控制血糖。此外,藜麦富含膳食纤维和蛋白质,有助于促进肠胃蠕动和补充能量。因此,对于糖尿病患者而言,适量食用藜麦是有益的。

然而,需要注意的是,任何一种食物都不能无限制地摄入,食用藜麦也应适量。此外,在饮食方面,糖尿病患者还需要注意食物的烹饪方式,如避免过于油腻和咸。平时还应均衡饮食,适量摄入各种营养素,以满足身体的需要。同时,定期监测血糖,遵循医生的建议进行规范治疗,才能更好地控制糖尿病。

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