小玉米的功效与作用

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问题详情：小玉米的功效与作用？

马莉副主任医师营养科

青岛大学附属医院三甲

小玉米具有多种功效与作用，如下：

1、能够促进胃肠道蠕动，从而改善消化功能，对于消化不良、胃肠道蠕动功能下降的人群来说，适量食用可以起到改善作用。

2、具有降低血压和血脂的功效，有助于预防心脑血管疾病的发生。小玉米富含不饱和脂肪酸，这种物质有助于降低血液中的胆固醇水平。此外，小玉米中的镁元素也有助于扩张血管、降低血压等。

3、具有保护脑细胞和视网膜的作用，这对于长期用眼或脑部工作繁重的人群有益。这主要归功于小玉米中含有的叶黄素和玉米黄质等成分。

4、具有防癌、抗癌的作用。这与其富含的谷胱甘肽和维生素等微量元素有关，这些物质能够抑制癌症细胞的生长和扩散。此外，小玉米中的硒元素也具有抗癌作用。

5、有助于减肥，因为小玉米的热量较低且富含膳食纤维，有助于减少脂肪的吸收和促进排便。

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