芸豆中毒什么现象

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问题详情：芸豆中毒什么现象？

精选回答

赵芯梅 副主任医师 消化内科

南方医科大学南方医院三甲

芸豆中毒的现象主要有以下几点：

1、消化系统的表现比较明显，如会出现恶心、呕吐等症状，严重者甚至出现呕血等现象。同时，由于剧烈的呕吐和腹痛，可能导致身体出现脱水症状。

2、可能引发神经系统症状，如头晕目眩、视物模糊、手脚麻木等。这主要是因为毒素损伤神经和免疫系统导致出现的中毒症状反应。当出现这种明显情况时，说明体内可能有较大的毒素累积量。如果出现急性胃肠炎以及中枢神经的症状反应时，说明已经出现较为严重的中毒现象，需要进行相关的检查治疗措施及时进行催吐。在此过程中如果出现血液压力低，引发酸中毒导致虚脱等问题的产生或者是由于视力完全丧失则可能导致运动失调等问题出现时则意味着毒素对身体器官的损伤比较严重，已经破坏了人体的消化系统及神经系统的功能。需要及时进行洗胃导泻以及解毒治疗等方案来应对芸豆中毒的现象。

因此，在食用芸豆时需要注意烹饪方法，确保芸豆完全熟透再食用，以降低中毒的风险。若不慎中毒应及时就医寻求帮助，采取催吐等措施进行处理以降低损伤程度。如果出现昏迷、休克等症状应及时拨打急救电话就医进行洗胃导泻治疗。

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