黑芝麻九蒸九晒的功效
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
黑芝麻九蒸九晒是一种传统的中药炮制方法，经过这种处理后的黑芝麻具有多种功效：
1、更容易被人体吸收：经过九蒸九晒的黑芝麻，其营养成分更容易被人体吸收，特别是对于那些消化功能较弱的人来说，这是一种理想的营养摄取方式。
2、补肝肾：黑芝麻本身具有补益肝肾的作用，经过九蒸九晒后，其药用成分得到加强，有助于改善肝肾功能。
3、益精血：黑芝麻经过九蒸九晒后，其含有的营养物质能更好地与人体相容，有助于补充人体的精气血。特别是对于体质虚弱、气血不足的人来说，常食用九蒸九晒的黑芝麻是有益的。
4、促进健康与养生：对于养生爱好者来说，黑芝麻九蒸九晒后的成分更具药用价值，对于亚健康人群有良好的保健效果。对于想要维持健康、增强体质的人来说，这是一种不错的食物选择。
需要注意的是，尽管黑芝麻经过九蒸九晒后具有多种功效，但每个人的体质不同，食用前建议先咨询医生或营养师的建议。此外，黑芝麻虽然营养丰富，但也要适量食用，过量可能会导致消化不良等问题。
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